Morandell - ANTIOPE Südtiroler Merlot DOC 2019
Der Name des Morandell - ANTIOPE Südtiroler Merlot entspricht der gleichnamigen Amazone der griechischen Mythologie. Er entstand allerdings vordergründig in Anlehnung an einen Schmetterling aus der Familie der Edelfalter, dem “Nymphalis antiopa“.
Genau so edel, vornehm und angenehm wie der Falter präsentiert sich auch dieser Merlot. In seinem Flügelschlag liegt das Göttliche! Kräftige rubinrote Farbe und Aromen nach reifen dunklen Waldbeeren zusammen mit frischen ätherischen Noten zeichnen diesen charaktervollen und vollmundigen Rotwein aus. Die Eleganz und die angenehme Art dieses Weines stehen im Vordergrund.
Der Morandell - ANTIOPE Südtiroler Merlot ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem sowie dunklem Fleisch, ideal zu Hartkäse.
AUSZEICHNUNGEN
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
DIE LAGE
In einer südlich ausgerichteten Hanglage am Dorfeingang von Kaltern mit herrlichem Blick auf den Kalterersee liegt der mit der Sorte Merlot bepflanzte Weingarten. Ein sehr kräftiger roter Lehmboden bildet ideale Voraussetzungen für einen gehaltvollen und strukturierten Rotwein. Die Rebstöcke werden auf Spalier erzogen und sind ca. 20 Jahre alt.
Kräftige Morgensonne verwöhnt die Reben. Nach Norden hin geschützt gegen kühle Witterungseinflüsse aus den Alpen und nach Süden offen für das angenehme Klima vom Kalterersee hat dieser Weingarten ein spezielles Mikroklima, welches für die Charakteristik des Weines maßgeblich verantwortlich ist.
VINIFIKATION
Die vollreifen Trauben wurden in der erstenDekade im Oktober von Hand geerntet. Die Gärung sowie der Weinausbau finden im großen alten Holzfass statt.
DAS WEINGUT
Verwurzelt & Frei - das ist das Motto des Weinguts Morandell vom Kalterer See. Frei im Kopf und Herzen; verankert mit Werten und Prinzipien; so entstehen hier die Weine.
Das kleine und feine Weingut liegt direkt oberhalb des Kalterer Sees. Sonnenverwöhnte Lagen auf 200 bis 500 m über dem Meer mit eigenem Kleinklima und unterschiedlichen Böden, welche von Kalkschotter bis hin zu rotem Lehm reichen, ermöglichen es, gezielt hochwertige Rebsorten anzubauen, die sich am jeweiligen Standort besonders wohlfühlen und Weine mit einem starken und eigenen Charakter hervorbringen.
Wieder einmal war es der Zufall, der uns in Kontakt mit dem Weingut brachte. Ein Münchner Freund machte uns auf die Weine aufmerksam und auf einer Rückreise aus Norditalien machten wir Halt in Kaltern am See.
Armin Morandell ist ausgebildeter Agronom (dass er einen Doktortitel hat, erfährt man nur bei der Recherche) und bewirtschaftet mit seiner Familie das Weingut am Kalterer See. Wir lernten einen sehr freundlichen, unaufgeregten, feinsinnigen, gleichermaßen nachdenklichen wie positiven Menschen kennen, der uns mit Enthusiasmus durch seine Reben führte. Der Rundgang machte uns deutlich, wie sehr Armin in der Natur mit seiner Flora und Fauna verwurzelt ist. Es passt, wenn er sagt "Im Weingarten hat man viel Zeit nachzudenken über das Leben und das was man so macht. So kommen einem immer wieder auch recht gute Ideen in den Sinn, welche das Projekt Weingut Morandell positiv beeinflussen."
Der Anbau der Rebe begleitet die Familie Morandell schon seit Generationen und prägt deren Lebensrhythmus im Laufe der Jahreszeiten. Handwerkliche Weine verlangen großen Einsatz, das Resultat lässt sich sehen. Am Ende steht zum einen die Zufriedenheit des Kunden und zum anderen die Genugtuung des Winzers. Beide haben etwas davon...
Armin hat erst nach seinem Studium der Agrarwissenschaften an den Universitäten von Padua und Wien den Wert des Familienweinguts richtig erkannt und widmet sich seither mit Hingabe der Pflege seiner Rebstöcke. Ein ganzheitlicher Ansatz und eine nachhaltige Bewirtschaftung sind für ihn von grundsätzlicher Bedeutung.
“Verwurzelt und frei” ist nicht nur das Motto des Weinguts, sondern auch Grundeinstellung und Lebenshaltung des Winzers.
FACTS
Land: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: Alto Adige
Produzent/Weingut: Weingut Morandelll
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Merlot
Qualitätsstufe: DOC Alto Adige
Lese: manuell
Restzucker in g/l: 1
Gesamtsäure in g/l: 5,0
Alkoholgehalt in vol%: 13,50
Serviertemperatur in °C: 17-18
Inhalt in Liter: 0,75
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfate
Techn. Daten
INVERKEHRBRINGER
Weingut Morandell
Dr. Armin Morandell
St. Josef am See 34A
IT—39052 Kaltern (BZ) Italien
