Silvio Jermann - Chardonnay Friuli IGP 2020
Chardonnay aus Chardonnay Trauben, als Weißwein vinifiziert.Der Wein hat eine strohgelbe, leuchtende Farbe mit grünlichem Glanz, eine intensive, fruchtige Duftnote (wenn er jung ist Banane, golden und reif), leicht aromatisch. Hervorragende Persistenz.Dieser Wein unterstreicht das natürliche Aroma der Weinrebe deutlich wahrnehmbar.
Speiseempfehlung: Er passt zu Fischsoßen der traditionellen und der neuen Küche, Krustentieren und Gemüsecremesuppen. Besonders gelungen als Begleitung zu Froschschwanzsuppe.
Auch mit Schraubverschluss (Mod. Stelvin der französischen Firma Pechiney) verfügbar. Wir haben uns für diesen sehr technischen Verschluss entschieden, weil wir so die feinen Aromen und die einprägsamen sensorischen Eigenschaften des Weines am besten beibehalten können. Diese klaren Aromen, die wir zuerst durch unsere sorgfältige Arbeit im Weingarten und dann durch eine schonende Verarbeitung im Keller unserem Wein mitgeben, sind uns wertvoll.) (O-Ton Website Silvio Jermann)
INVERKEHRBRINGER
Jermann di Silvio Srl
Loc. Trussio 11
I-34070 Dolegna del Collio (GO)
