Morandell - ALIA Südtiroler Pinot Grigio DOC 2020
Die blumigen Noten des Morandell - Südtiroler Pinot grigio lassen nicht nur Schmetterlingsherzen höher schlagen!
Pate für den Pinot grigio steht “Aglia tau“, der Nagelfleckfalter, der in den Mischwäldern im Süden Südtirols heimisch ist. Die Männchen zählen auf der Suche nach ihren Weibchen zu den eifrigsten Fliegern im Schmetterlingsreich, dieser Einsatz muss ja belohnt werden! Davon könnte sich “Mann” so manchmal eine Scheibe abschneiden...
Aber zurück zum Wein. “Alia” inspiriert und lässt Ihre Gedanken frei fliegen: Strohgelbe Farbe sowie blumige Noten gepaart mit Nuancen von Zitrus, Apfel, reifer Birne und Pfirsich zeichnen diesen charaktervollen und vollmundigen Weißwein aus. Ein exzellenter Begleiter zur Sommersalaten, aber auch ideal zu italienischen Vorspeisen, Fisch oder weißem Fleisch.
AUSZEICHNUNGEN
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
DIE LAGE
Die Lage unweit der Talstation der Mendelbahn in Kaltern bringt die idealen Voraussetzungen für einen gehaltvollen und dennoch frischen Weißwein. Der Weingarten liegt auf ca. 500 m Meereshöhe. Der tiefgründige Kalkschotterboden mit Lehmeinlagerungen eignet sich hervorragend für den Anbau der Sorte Pinot grigio. Die Rebstöcke werden auf Spalier gezogen und sind ca. 20 Jahre alt.
Die luftige, kühle nach Osten hin ausgerichtete Lage bringt die Sorte Pinot grigio zur absoluten Vollreife, wobei die kühlen Fallwinde vom Mendelgebirge für die Frische im Wein sorgen und die interessanten Aromen hervorbringen. Dies garantiert in Summe einen sortentypischen Charakter.
VINIFIKATION
Die vollreifen Trauben wurden in der zweiten Dekade im September von Hand geerntet. Die Gärung und der Weinausbau verlaufen im Edelstahlbehälter.
DAS WEINGUT
Verwurzelt & Frei - das ist das Motto des Weinguts Morandell vom Kalterer See. Frei im Kopf und Herzen; verankert mit Werten und Prinzipien; so entstehen hier die Weine.
Das kleine und feine Weingut liegt direkt oberhalb des Kalterer Sees. Sonnenverwöhnte Lagen auf 200 bis 500 m über dem Meer mit eigenem Kleinklima und unterschiedlichen Böden, welche von Kalkschotter bis hin zu rotem Lehm reichen, ermöglichen es, gezielt hochwertige Rebsorten anzubauen, die sich am jeweiligen Standort besonders wohlfühlen und Weine mit einem starken und eigenen Charakter hervorbringen.
Wieder einmal war es der Zufall, der uns in Kontakt mit dem Weingut brachte. Ein Münchner Freund machte uns auf die Weine aufmerksam und auf einer Rückreise aus Norditalien machten wir Halt in Kaltern am See.
Armin Morandell ist ausgebildeter Agronom (dass er einen Doktortitel hat, erfährt man nur bei der Recherche) und bewirtschaftet mit seiner Familie das Weingut am Kalterer See. Wir lernten einen sehr freundlichen, unaufgeregten, feinsinnigen, gleichermaßen nachdenklichen wie positiven Menschen kennen, der uns mit Enthusiasmus durch seine Reben führte. Der Rundgang machte uns deutlich, wie sehr Armin in der Natur mit seiner Flora und Fauna verwurzelt ist. Es passt, wenn er sagt "Im Weingarten hat man viel Zeit nachzudenken über das Leben und das was man so macht. So kommen einem immer wieder auch recht gute Ideen in den Sinn, welche das Projekt Weingut Morandell positiv beeinflussen."
Der Anbau der Rebe begleitet die Familie Morandell schon seit Generationen und prägt deren Lebensrhythmus im Laufe der Jahreszeiten. Handwerkliche Weine verlangen großen Einsatz, das Resultat lässt sich sehen. Am Ende steht zum einen die Zufriedenheit des Kunden und zum anderen die Genugtuung des Winzers. Beide haben etwas davon...
Armin hat erst nach seinem Studium der Agrarwissenschaften an den Universitäten von Padua und Wien den Wert des Familienweinguts richtig erkannt und widmet sich seither mit Hingabe der Pflege seiner Rebstöcke. Ein ganzheitlicher Ansatz und eine nachhaltige Bewirtschaftung sind für ihn von grundsätzlicher Bedeutung.
“Verwurzelt und frei” ist nicht nur das Motto des Weinguts, sondern auch Grundeinstellung und Lebenshaltung des Winzers.
FACTS
Land: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: Alto Adige
Produzent/Weingut: Weingut Morandelll
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Pinot grigio (Grauburgunder/Ruländer)
Qualitätsstufe: DOC Alto Adige
Lese: manuell
Restzucker in g/l:
Gesamtsäure in g/l:
Alkoholgehalt in vol%: 13,00
Serviertemperatur in °C: 8-11
Inhalt in Liter: 1,5
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfate
Techn. Daten
INVERKEHRBRINGER
Weingut Morandell
Dr. Armin Morandell
St. Josef am See 34A
IT—39052 Kaltern (BZ) Italien
